作ってみたら美味しかった料理レシピの記録です。 NHKの料理本に載っていたタサン志麻さんのレシピ 作り方 なすを縦に2等分する 切断面に切り込みを斜め十字に入れる（火の通りを良くするため） 切断面にオリーブオイルをふりかける オーブンで焼く 火が通っ…

作ってみたら美味しかった料理レシピの記録です。 NHK「今日の料理」の2022年7月の再放送。講師は、林亮平。 作り方 なすを3～4本（300g）を大きめの乱切りにする 切ったなすをボウルに入れて塩を振り（小さじ1/3）、5分間おく(塩を振るとなすから水が出て、…

作ってみたら美味しかった料理レシピの記録です。 NHK「タサン志麻の小さな台所」 9月(初回放送日：2024年9月4日)で、放送されていたものです。 作り方 なすを縦に8等分する 切ったなすを4本まとめ、バラ肉でふわっと撒く（熱が入ると肉が縮むため、ふわっと…

シェーバーでひげを剃っていたら、なんだか動きが弱々しい。 あぁ、気温が下がって（私の家の水回りのある部屋は暖房なしなので気温5度くらい）バッテリーが弱っているんだと気づいた。 携帯電話、iPad、PC、デジカメとバッテリー動作のガジェットが周りにた…

朝 パン、サラダ 昼 ギョーザ 夜 シュウマイ なかなか進まない仕事が進んだ。複数の仕事を同時進行的に行う時、細切れの時間をうまく使ってやっつけていくのがコツだ。でも、細切れの時間ではできない作業があると、その仕事だけどんどん遅れていく。仕事を…

朝 パン、サラダ 昼 ピザ 夜 ミートボール、コロッケ 忙しさが少し楽になり、またこのブログを書くことができる。 ネットで、一日の良いことを書き留めると言う人がいた。これはいいことだ。人間は、悪いことの方が記憶に残るため、何もしないと悪いことばか…

朝 パン、卵 昼 ハンバーグ 夜 焼肉 楽天モバイルに行って端末を契約してきた。月々の料金が安いのもそうだが、それよりもプランのシンプルさが楽天モバイルの魅力だ。プランは１つだけ、使用量に合わせて料金が変わる。しかも、最大２９００円/月と決まって…

朝 パン、サラダ 昼 ハンバーグ 夜 トン汁 桜が満開になったと聞いて桜並木に写真を撮りに行った。焦点距離18mm(35mm換算)の広角レンズで写真を撮っていると、桜の花より桜の木を見て構図を探すようになる。これだけだと、ポイントの無い写真になるので、広…

朝 パン、卵 昼 残り物で適当に 夜 牛肉の焼肉風いため dot.asahi.com だけどですね、現代美術はそのわからないをわからそうとした作風で美術界と対峙しています。コンセプチュアル（観念）アートというのがそれです。感覚に訴えるというよりは知がその作品…

朝 パン、サラダ 昼 シチュー 夜 ハンバーグ ウクライナのゼレンスキー大統領が日本の国会に向けて演説をした。Liveで観たが、とても上手い演説だった。彼は、これまでEU議会、アメリカ、イギリス、ドイツなど各国に対して演説してきたが、それぞれの内容が…